| 年份 : |
2000 |
| 葡萄品種 : |
63% 赤霞珠, 31% 梅洛及其他 |
| 評分 : |
RP-96 |
| 規格 : |
750毫升 |
| 描述 : |
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1815年杜姆林(前任卡龍世家酒莊莊主) 在聖埃斯泰夫的南邊靠近河邊的一塊小山坡地。10年後該園所出產的葡萄已能順利釀出好酒並把這瓶酒取名『玫瑰山』1824年他售出卡龍世家莊園後把玫瑰莊園規模擴大,七年後酒園規模達到40公頃,葡萄種植達到50公頃,並且在評鑑中獲得佳績。直到1861年杜姆林去世他的家人把酒莊轉售。
第二任莊主Mathieu Dollfus對酒莊作了相當大的改變,從而賦予了酒莊現在的面貌。擴建建築物並增設了一個新的木桶陳釀酒窖。葡萄園管理和釀酒都實現了現代化。 1887年Mathieu逝世後被Jean Hostens買下然後他轉送給他的女婿Charmolue。他將家族的盾徽放在酒標上並沿用至今。
自1960年起Jean-Louis Charmolue 接管酒莊並為酒窖引進新設備,建立了一個新的酒桶地窖並且推出一款副牌酒。在莊園和葡萄酒享受著盛大聲譽之際,2006年 Charmolue家族把酒莊出售給Bouygues兄弟,他們看中酒莊潛力並持續更新設備及擴展。
深紅寶石的酒體伴隨著薄荷,香料和甘草香味以及李子和黑莓的風味。 濃郁飽滿,柔滑而強勁的口感,餘味悠長。