inside top banner 1

龐馬 / 寶瑪酒莊 2001

年份 :  2001

葡萄品種 : 
 

47% 梅洛, 46% 赤霞珠 及 7% 小維多

評分 :  RP-93
規格 :  750ml
描述 :   


1814年,Charles Palmer這位英國少將軍官從Gascq家族手中購得了這片葡萄園並用自己的姓氏為它命名。 這位對酒莊充滿了熱情的新主人將大量的時間、精力和金錢都投入到了酒莊發展中。 在十八世紀三十年代,酒莊的總面積擴大到163公頃,其中葡萄園的面積為82公頃。 但是由於Charles Palmer開銷過度,在1843年他不得不因債務問題將酒莊轉手賣出。

1853年Pereire兄弟買下寶瑪莊,他們試圖讓酒莊的運作重新步入軌道,在1856年重新種植了所有的葡萄樹。投下大量金錢改良釀酒設備,並建起了現在我們見到的酒莊城堡亦被譽為波爾多最經典(Classic)的城堡。它是法國酒莊城堡建築藝術的傑作之一。 後來要與葡萄孢粉菌、根瘤蚜蟲害鬥爭,還要挺過第一次世界大戰的戰爭歲月。最終於1930年把酒莊出售。

1938年,四個波爾多頂級葡萄酒批發商世家聚在一起,共同購買了寶瑪酒莊並逐漸恢復了酒莊應有的地位。其後兩個家族撤股,Sichel家族和Mähler-Besse家族則繼續堅守。他們的後代繼續努力,延續酒莊品質至上的傳統。

酒色呈靚麗的深紅寶石色。葡萄酒芳香撲鼻,最先散發出的是成熟的黑色、紅色漿果香,接踵而來的還有木香、辛料香、紫羅蘭、青苔的氣息和摩卡咖啡香。該酒口感細膩,極富張力,擁有完美的果味、精緻的單寧。葡萄酒隨時間演化出其優雅的氣質,美妙的口感款款而來、經久不散,平衡且活力充沛,餘味綿延悠長。

HK$1,980.00
發表評論