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柏斯嬌酒莊 階梯 2013

柏斯嬌酒莊 階梯 2013
年份 :  2013
葡萄品種 :  60% 歌海娜及40% 設拉子
評分 :  RP-92
規格 :  750毫升
描述 :   


柏斯嬌酒莊位於隆河區的南部的Ventoux Mountain,是該產區著名的酒莊之一。 在1970 年,Odette 和Rene Bastide 二夫婦購入這家莊園,並對其葡萄園進行了重建 、優化並在八十年代學習釀酒技術,拜訪多個世界著名的葡萄酒產區。於1989年柏斯嬌酒莊(CHATEAU Pesquie) 正式成立,翌年他們更釀造出柏斯嬌第一個年份的葡萄酒。

自2003年家族的第三代,Alexandre 和 Frederic 兩兄弟接管酒莊,葡萄酒一般在不銹鋼罐和水泥酵池中經過發酵浸漬,然後在橡木桶內完成乳酸發酵,再在橡木桶內陳釀18個月

紫紅的酒色,具有辛辣和水果的風味伴隨著白胡椒和青草的味道。 中等的口感, 酸度平均以及濃郁的質感。

HK$280.00
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