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葛羅兄妹園酒莊 2011

葛羅兄妹園酒莊 2011
年份 :  2011
葡萄品種 :  黑皮諾
評分 :  Burg-90
規格 :  750毫升
描述 :   


沃斯恩羅馬內埃村著名的釀酒世家葛羅家族,超過160年的辛勤經營創造出輝煌的一頁。於1963年家族重整演變成如今的四大Gros莊園。而每個新莊園都擁有各自獨特的個性亦承載了大長老多年來的歷史精神。

(Frere et Soeur在法文中是兄與妹的意思) 因為產業是屬於家族的長子和長女,所以把莊園稱為『葛羅兄妹園』在1984年由於哥哥去世便把葡萄園交給的侄子(Bernard Gros)與妹妹共同經營。葛羅兄妹園的酒標上繪有一隻金盃,清楚且易辨認坐擁多塊頂級與一級園,現任莊主Bernard 釀酒技術一流,除了採有機施肥之外,並是布根地唯一幾家採用濃縮機來增加酒的濃稠度。釀造時100%去梗,堅持使用最優秀的頂級園內的天然酵母發酵,不特意做冷浸泡的處理。 以飽滿濃郁順滑著稱,其酒風格優雅細緻,圓順肥美,相當精彩。

這酒具有鄉村風格而且魅力四放。氣味上表現明亮的花果香氣,風味上華麗又獨特,有趣的麝香、煙燻風味增添了層次感,豐富的紅莓果為多汁宜人。

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