年份 : |
1996 |
葡萄品種 : |
45% 赤霞珠, 40% 梅洛及其他 |
評分 : |
RP-95 |
規格 : |
750毫升 |
描述 : |
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紅顏容酒莊 / 奧比安葡萄園位於Pessac公社,屬於Pessac-Leognan產區,位於Graves葡萄種植區的北部。它於1533年由Jean de Pontac開始構思和佈局,使其成為波爾多最古老的葡萄酒莊園。葡萄園 佔地51公頃,略多於48公頃,種植紅葡萄。1961年,Haut Brion是第一個開始使用不銹鋼發酵罐釀酒的葡萄酒城堡,而不是更多彩的傳統木材。然而,於1969年,當紅顏容酒莊 / 奧比安採用螺旋蓋,但螺旋蓋於塑膠薄膜的破裂後受到氧化,於是法國放棄了使用。然而,瑞士在1970年試用螺旋蓋時取得了成功。葡萄是較酸的,但產生了一種微妙 的葡萄酒。口感清淡苦澀,焦糖甜味和黑色水果香氣。
1996年,葡萄酸度較高但口感柔溫和餘味略帶一點苦澀同時帶有焦甜味和黑果香氣。